コース
3~5月【山尾福岡名物コース】活烏賊/明太子/糸島豚/鯖姿刺/もつ鍋/全11品 7,000円(税込)2.5h飲放付
糸島半島の漁師さん直接仕入れる活魚、糸島の新鮮なお野菜などの鮮度の良い食材はもちろん、その食材の旨味を最大限に引き出した炉端焼きや、直前裁きなど調理方法にもこだわって組み立てました。福岡名物のもつ鍋、明太子、鯖をお召し上がりいただけます！
【料金】7,000円（税込）
【品数】11品
【人数】2名様～50名様のご予約
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上
※150分飲み放題、ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。
【コース内容】
【先 付】 蛤の地獄焚き
【名 物】 博多辛子明太子！変わり３種の食べ方で
【刺 身】 長浜直送朝〆鮮魚の３種盛り合わせ
【姿造り】 長崎県産！活夏香サバ姿造り三味の食べ比べ
【活造り】 活烏賊直前捌き
※当日烏賊を入荷できない場合【鮮魚の姿造り】でのご提供となります。予めご了承お願い致します。
【炉 端】 糸島豚の炭火焼き
糸島野菜の炭火焼き
【凌 ぎ】 明太玉子焼き
【揚 物】 後造り烏賊と伊都野菜の天麩羅 ~自家製焼塩~
※当日烏賊のご提供できなかった場合、別で揚げ物をご用意致します。
【鍋 物】 名物炙り博多和牛のモツ鍋
【食 事】 麺屋慶史謹製！ちゃんぽん麺or濃厚玉子の雑炊
【甘 味】 濃厚ガトーショコラ
※烏賊はデリケートな為、当日の入荷となります。前日や当日の天候。海のシケ状況等により漁に出れない場合やとれない場合がございます。必ずしも烏賊をご提供できるわけではございません。お客様にはご迷惑おかけいたしますが予めご了承下さい。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【開催期間】2024年3月1日～2024年5月31日
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】来店日の2日前22時まで
※他のお客様のご迷惑になるような飲み方、騒ぎ方をされるお客様にはご退店頂く場合がございます。
※写真はイメージです。
3~5月限定【山尾春満喫コース】活烏賊/初鰹藁/炉端４種/桜海老釜飯/全13品6,000円(税込)2h飲放付
【比べてくださいこの品質】特別な宴会や接待、大事な人と過ごす特別な時間にぴったりなコースをご用意致しました。旬の素材を大切に調理します。糸島、長浜から入れる鮮魚、産地へ出向いて決めた食材など鮮度と旬にこだわって組み立てました。
【料金】6,000円（税込）
【品数】13品
【人数】2名様～のご予約
【時間】120分
【飲み放題】有 約40品以上
※90分ラスト2時間完全退席、グラス交換制とさせて頂きます。
【コース内容】
【先 付】 蛤の地獄焚き
【お造り】 長浜市場直送朝〆鮮魚の３種盛り
【名 物】 藁焼き初鰹のたたき
【活造り】 活烏賊 直前捌き
※当日烏賊を入荷できない場合、鮮魚の姿造りでのご提供となります。予めご了承お願い致します。
【姿造り】 糸島産！活あわび姿盛り
【炉 端】 山尾の春の炉端盛り合わせ~４種~
糸島豚炭火焼き
金目鯛西京焼き
新筍土佐焼き
糸島野菜炭火焼き
【煮 物】 桜鱒と春大根のオランダ煮
(さくらます)
【揚 物】 後造り烏賊と伊都野菜の天麩羅~自家製焼塩~
※当日烏賊のご提供できなかった場合、別で揚げ物をご用意致します。
【止 肴】 菜の花と浅利のお浸し
【食 事】 桜えびと新生姜の釜飯
【香の物】 自家製浅漬け
【止 椀】 あおさの味噌汁
【甘 味】 濃厚ガトーショコラ
※烏賊はデリケートな為、当日の入荷となります。前日や当日の天候、海のシケ状況等により漁に出れない場合やとれない場合がございます。必ずしも烏賊をご提供できるわけではございません。お客様にはご迷惑おかけいたしますが予めご了承下さい。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【開催期間】2024年3月1日～2024年5月31日
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の前日22時まで
※他のお客様のご迷惑になるような飲み方、騒ぎ方をされるお客様にはご退店頂く場合がございます。
※※写真はイメージです。
3~5月限定【山尾春季コース】蛤/活烏賊/鰹藁焼/炉端４種/山菜釜飯/全11品6,000→5,000円2h飲放題
ボリューム満点のコース内容をご用意致しました。こだわりの旬の素材を丁寧に調理します。糸島、長浜から入れる鮮魚、産地へ出向いて決めた食材など鮮度と旬にこだわって組み立てました。様々なシュチュエーションでご利用頂けるスタンダードなコースになりますので、悩まれたらこちらがオススメです。
【料金】6,000円⇒5,000円（税込）
【品数】11品
【人数】2名様～のご予約
【時間】120分
【飲み放題】有 約40品以上
90分ラスト2時間完全退席のグラス交換制とさせて頂きます。
【コース内容】
【先 付】 蛤の地獄焚き
【刺 身】 長浜市場直送朝〆鮮魚３種盛り
【名 物】 藁焼き初鰹のたたき
【活造り】 活烏賊 直前捌き
※当日烏賊を入荷できない場合【鮮魚の姿造り】でのご提供となります。予めご了承お願い致します。
【炉 端】 山尾春の炉端盛り合わせ~４種~
糸島豚炭火焼き
糸島鰆西京焼き
新筍土佐焼き
糸島春野菜炭火焼き
【煮 物】 活〆桜鯛と春大根の揚げ出汁
【揚 物】 後造り烏賊と伊都野菜の天麩羅~自家製焼塩~
※当日烏賊のご提供できなかった場合、別で揚げ物をご用意致します。
【食 事】 山菜と新生姜の釜飯
【香の物】 自家製浅漬け
【止 椀】 あおさの味噌汁
【甘 味】 本日のデザート
※烏賊はデリケートな為、当日の入荷となります。前日や当日の天候、海のシケ状況等により漁に出れない場合やとれない場合がございます。必ずしも烏賊をご提供できるわけではございません。お客様にはご迷惑おかけいたしますが予めご了承下さい。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【開催期間】2024年3月1日～2024年5月31日
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※他のお客様のご迷惑になるような飲み方、騒ぎ方をされるお客様にはご退店頂く場合がございます。
※写真はイメージです。
3~5月限定【山尾春鯛鍋コース】桜鯛しゃぶ鍋/活烏賊/鰹藁焼/炉端４種全10品5,500→5,000円2h飲放付
ボリューム満点のコース内容をご用意致しました。こだわりの旬の素材を丁寧に調理します。糸島、長浜から入れる鮮魚、産地へ出向いて決めた食材など鮮度と旬にこだわって組み立てました。様々なシュチュエーションでご利用頂けるスタンダードなコースになりますので、悩まれたらこちらがオススメです。
【料金】5,500円⇒5,000円（税込）
【品数】10品
【人数】2名様～のご予約
【時間】120分
【飲み放題】有 約40品以上
90分ラスト2時間完全退席のグラス交換制とさせて頂きます。
【コース内容】
【先 付】 活蛤地獄炊き
【刺 身】 長浜市場直送朝〆鮮魚の３種盛り
【名 物】 藁焼き初鰹のたたき
【活造り】 活烏賊 直前捌き
※当日烏賊を入荷できない場合、鮮魚の姿造りでのご提供となります。予めご了承お願い致します。
【炉 端】 山尾春の炉端盛り合わせ~４種~
糸島豚炭火焼き
糸島鰆西京焼き
新筍土佐焼き
糸島春野菜炭火焼き
【鍋 物】 活桜鯛と糸島野菜のしゃぶしゃぶ鍋
【揚 物】 後造り烏賊と伊都野菜の天麩羅~自家製焼塩~
※当日烏賊のご提供できなかった場合、別で揚げ物をご用意致します。
【止 肴】 菜の花と浅利のお浸し
【鍋 〆】 麺屋慶史謹製！特製ちゃんぽん麺or濃厚玉子の雑炊セット
【甘 味】 本日のデザート
※烏賊はデリケートな為、当日の入荷となります。前日や当日の天候、海のシケ状況等により漁に出れない場合やとれない場合がございます。必ずしも烏賊をご提供できるわけではございません。お客様にはご迷惑おかけいたしますが予めご了承下さい。
※イカの種類は、当日の入荷の状態によりヤリイカではなく他の活イカでのご提供になる場合がございますので予めご了承お願い致します。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【開催期間】2024年3月1日～2024年5月31日
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※他のお客様のご迷惑になるような飲み方、騒ぎ方をされるお客様にはご退店頂く場合がございます。
※写真はイメージです。
3~5月限定【山尾春もつ鍋コース】和牛もつ鍋/活烏賊/鰹藁焼/炉端４種全10品5,500→5,000円2h飲放付
ボリューム満点のコース内容をご用意致しました。こだわりの旬の素材を丁寧に調理します。糸島、長浜から入れる鮮魚、産地へ出向いて決めた食材など鮮度と旬にこだわって組み立てました。様々なシュチュエーションでご利用頂けるスタンダードなコースになりますので、悩まれたらこちらがオススメです。
【料金】5,500円 ⇒ 5,000円（税込）
【品数】10品
【人数】2名様～のご予約
【時間】120分
【飲み放題】有 約40品以上
90分ラスト2時間完全退席のグラス交換制とさせて頂きます。
【コース内容】
【先 付】 活蛤地獄炊き
【刺 身】 長浜市場直送朝〆鮮魚の３種盛り
【名 物】 藁焼き初鰹のたたき
【活造り】 活烏賊 直前捌き
※当日烏賊を入荷できない場合【鮮魚の姿造り】でのご提供となります。予めご了承お願い致します。
【炉 端】 山尾春の炉端盛り合わせ~４種~
糸島豚炭火焼き
糸島鰆西京焼き
新筍土佐焼き
糸島春野菜炭火焼き
【鍋 物】 名物炙り博多和牛小腸のもつ鍋
【揚 物】 後造り烏賊と伊都野菜の天麩羅~自家製焼塩~
※当日烏賊のご提供できなかった場合、別で揚げ物をご用意致します。
【止 肴】 菜の花と浅利のお浸し
【鍋 〆】 麺屋慶史謹製！特製ちゃんぽん麺or濃厚玉子の雑炊セット
【甘 味】 本日のデザート
※烏賊はデリケートな為、当日の入荷となります。前日や当日の天候。海のシケ状況等により漁に出れない場合やとれない場合がございます。必ずしも烏賊をご提供できるわけではございません。お客様にはご迷惑おかけいたしますが予めご了承下さい。
※イカの種類は、当日の入荷の状態によりヤリイカではなく他の活イカでのご提供になる場合がございますので予めご了承お願い致します。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【開催期間】2024年3月1日～2024年5月31日
【来店時間】17時00分～21時30分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※他のお客様のご迷惑になるような飲み方、騒ぎ方をされるお客様にはご退店頂く場合がございます。
※写真はイメージです。
3~5月限定【山尾春贅沢コース】活烏賊/鮑/初鰹/和牛/新筍/桜鱒/寿司12品8,000円(税込)2.5h飲放付
【比べてくださいこの品質】特別な宴会や接待、大事な人と過ごす特別な時間にぴったりなコースをご用意致しました。旬の素材を大切に調理します。糸島、長浜から入れる鮮魚、産地へ出向いて決めた食材など鮮度と旬にこだわって組み立てました。
【料金】8,000円（税込）
【品数】12品
【人数】2名様～のご予約
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上
120分ラスト2時間半完全退席のグラス交換制とさせて頂きます。
【コース内容】
【先 付】 蛤の地獄焚き
【お造り】 長浜市場直送朝〆鮮魚の５種盛り
【名 物】 藁焼き本鮪のたたき ~自家製柚子酢~
【活造り】 活烏賊 直前捌き
※当日烏賊を入荷できない場合【鮮魚の姿造り】でのご提供となります。予めご了承お願い致します。
【姿造り】 糸島産！活鮑姿盛り
【炉 端】 山尾春の炉端盛り合わせ~４種~
九州和牛サーロイン炭火焼き
長崎県産！のど黒熟成炭火焼き
新筍土佐焼き
糸島野菜の炭火焼き
【煮 物】 桜鱒と春大根のオランダ煮
(さくらます)
【揚 物】 後造り烏賊と伊都野菜の天麩羅~自家製焼塩~
※当日烏賊のご提供できなかった場合、別で揚げ物をご用意致します。
【止 肴】 菜の花と浅利のお浸し
【食 事】 本日の目利き鮮魚握り３貫
【止 椀】 あおさの味噌汁
【甘 味】 濃厚ガトーショコラ
※烏賊はデリケートな為、当日の入荷となります。前日や当日の天候、海のシケ状況等により漁に出れない場合やとれない場合がございます。必ずしも烏賊をご提供できるわけではございません。お客様にはご迷惑おかけいたしますが予めご了承下さい。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【開催期間】2024年3月1日～2024年5月31日
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】来店日の3日前22時まで
※他のお客様のご迷惑になるような飲み方、騒ぎ方をされるお客様にはご退店頂く場合がございます。
※写真はイメージです。
3~5月【山尾春豪華コース】活烏賊/鮑姿/鮪藁焼/炉端５種/伊勢海老/寿司10,000円(税込)2.5h飲放付
活〆の紅葉鯛を糸島産のお野菜と共に贅沢にしゃぶしゃぶでご用意致します！〆には鯛とお野菜の旨みが詰まった出汁で雑炊かちゃんぽん麺でお楽しみいただけます。特別な宴会や接待、大事な人と過ごす特別な時間にぴったりなコースをご用意しました。
【料金】10,000円（税込）
【品数】12品
【人数】2名様～のご予約
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上
【コース内容】
【先 付】 蛤の地獄焚き
【お造り】 長浜市場直送朝〆鮮魚の５種盛り
【名 物】 藁焼き本鮪のたたき ~柚子酢~
【活造り】 活烏賊 直前捌き
※当日烏賊を入荷できない場合、鮮魚の姿造りでのご提供となります。予めご了承お願い致します。
【姿造り】 糸島産！活鮑姿盛り
【炉 端】 山尾春の炉端盛り合わせ~５種~
九州和牛サーロイン炭火焼き
長崎県産！のど黒熟成炭火焼き
活〆車海老塩焼き
新筍土佐焼き
糸島野菜の炭火焼き
【煮 物】 伊勢海老具足煮と若竹煮
【揚 物】 後造り烏賊と伊都野菜の天麩羅~自家製焼塩~
※当日烏賊のご提供できなかった場合、別で揚げ物をご用意致します。
【止 肴】 菜の花と浅利のお浸し
【寿 司】 本日の目利き鮮魚握り３貫
【止 椀】 あおさの味噌汁
【甘 味】 濃厚ガトーショコラ
※烏賊はデリケートな為、当日の入荷となります。前日や当日の天候、海のシケ状況等により漁に出れない場合やとれない場合がございます。必ずしも烏賊をご提供できるわけではございません。お客様にはご迷惑おかけいたしますが予めご了承下さい。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【開催期間】2024年3月1日～2024年5月31日
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】来店日の3日前22時まで
※他のお客様のご迷惑になるような飲み方、騒ぎ方をされるお客様にはご退店頂く場合がございます。
※写真はイメージです。
【お席だけ予約】お食事内容は当日お選びくださいませ
お席のみのご予約です。
【人数】1名様から
【時間】120分
【開催期間】2022年3月30日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】当日（21時までにご予約ください）
※※写真はイメージです。
【公式】炙り炉端山尾 天神店
住所
〒810-0001 福岡県福岡市中央区 天神１丁目１５−１４ 高木ビル ２F
アクセス
福岡市営地下鉄空港線 天神駅 14番出口より徒歩2分。
電話番号
営業時間
日曜〜木曜・祝日 17:00~23:00(22:00LO)
金・土・祝前日 17:00~24:00(23:00LO)
備考
※祝日を含む連休の場合は最終日のみ17:00~24:00までの営業となります。
- 串料理とワインのマリアージュ 「博多串工房 フタクチ」
- 落ち着いた個室で楽しむ九州の味 「一承 東京上野」
- 博多名物イカ活造りと炉端焼き「一承 博多 福岡本店」
- 美味しい肉料理とワイン 「炉端ビストロ ニクオ&ベジコ」
- 旬の魚と絶品もつ鍋で宴会 「博多 魚がし 海の路」
- 炉端焼きで楽しむ海の幸・山の幸 「炙り炉端 山尾 西新」
- 旨さ倍増の藁焼きを博多で 「炙り炉端 山尾 博多駅前」
- 九州・博多をはじめ全国各地の鮮魚が勢揃い「博多 萬漁箱」
- "牛"を愉しむ博多もつ鍋専門店「博多もつ鍋 朋樂」
- 玄海の活魚と糸島直送の肉＆野菜にこだわる 「どげん海」
- 希少なのどぐろの中でも最高級の紅瞳で接待・会食 「魚蔵」
- 九州の海の幸を存分に堪能「熊本 魚蔵」
- 市場直送のバチバチの海鮮とつまみ寿司を堪能「博多の魚屋 せんせんせん」
- 天神地下街直結！一頭買い焼肉「参星」
- 信州の老舗で修業を積んだ店主が焼き上げる和匠うなぎ「藤う那」